「第3回うすき食の映画祭」を開催します！

心もおなかも満たされるひとときを
2022 年からスタートした「臼杵オーガニック映画祭」。これからの食や農業、環境など…、世界中のさまざまな映画を通して、共感と感動、そしてこれからの課題などを皆様と共有させていただきました。さらにバージョンアップした映画祭を目指して「うすき食の映画祭」として新たな気持ちで開催します。臼杵市外や県外から、映画にまつわるゲストを迎えたトークショーも同時開催。ランチやディナーがついた映画上映もあります。ぜひ、お楽しみください。

◆映画&トークショー（予約不要）　　　　　　1,000円
◆映画&トークショー&ランチ（要予約）　　　 2,500円
◆映画&トークショー&ディナー（要予約）　　 2,500円

開催日時

令和7年2月7日（金）18：00～
令和7年2月8日（土）10：00～／14：30～
令和7年2月9日（日）10：00～／14：30～

開催場所

野津中央公民館　大ホール

内　容

2月7日（金）18：00～「美味しいごはん」

映画&トークショー（18：00～20：10）

「御食事ゆにわ」の店長を務める料理人・ちこは、人生のどん底にいた時「ひかりのおむすび」を食べて救われました。この「ゆにわ」を通して生き方が変わった人たちの想いを集めた作品です。食べ方が変われば、人生が変わる。その真実に触れてみませんか。（74分　日本／2018年）

トークテーマ「美味しいごはん」

〈出演者〉
・中田知孝さん（なずな農園）
・野村英安さん（オーガニック太陽）
・山﨑　誠さん（yomoyamaya）

2月8日（土）10：00～「食べることは生きること」

映画&トークショー（10：00～12：15）

予約の取れないレストラン シェ・パニースの創始者でありオーガニックの母と呼ばれるアリス・ウォータースと、日本国内、カリフォルニアへとおいしい革命の探究へと向かうドキュメンタリー。世界中の料理人と教育者に影響を与える彼女が信じる「おいしい革命」とは？（66分　日本／2024年）

トークテーマ「食のその先」

〈出演者〉
・小野寺愛さん（プロデューサー・字幕担当）
・渡邉めぐみさん（日本スローフード協会代表理事）
・北村元子さん（酒房KEIKA 店主・発酵健美フードアドバイザー）
・山地弘美さん（YAOYA808YAMAJI( 八百屋)・野菜ソムリエ

ランチ（12：30～13：50）

MISOBA＋YAOYA808YAMAJI
【定員】30名（要予約）

2月8日（土）14：30～「一献の系譜」

映画&トークショー（14：30～17：25）

国の名前が付くお酒「日本酒」。その造り手「杜氏」。能登という風土が醸し出す、酒造りの世界を追ったオムニバスドキュメンタリー。日本人の主食である「米」と向き合い、目に見えない菌と闘いながら、理想の一献を目指す杜氏たちの物語です。（103分　日本／2015年）

トークテーマ「能登の今」

〈出演者〉
・石井かほりさん（監督）
・柴田真佑さん（復興サポート食堂 志縁や）

ディナー（17：45～19：30）

和紅アマランス＋磯端会議＋FAVeUR! Kitchen
【定員】50名（要予約）

2月9日（日）10：00～「100年ごはん」

映画&トークショー（10：00～12：15）

「臼杵の給食を有機野菜でまかないたい」。有機農業のまちづくりを推進する臼杵市と有機野菜生産者らの取り組みを描いたドキュメンタリー。現在の臼杵市民と100 年後の市民が手紙を交わし、有機の里を通した「命をつなぐリレー」を描いた作品です。（65分　日本／2013年）

トークテーマ「100 年後のあなたへ」

〈出演者〉
・大林千茱萸さん（映画作家）
・深瀬　雅子さん（農園てとて）
・河野きょうこさん（ニドム・ミンタラマガジン編集長）

ランチ（12：30～13：50）

USAMI finefood and cuisine＋ニドム
【定員】30名（要予約）

2月9日（日）14：30～「腐植土-地球を救う忘れられたチャンス」

映画&トークショー（14：30～16：50）

土と気候の関係を明らかにし、最新の研究と実践の両面から土を豊かにし二酸化炭素を減らす腐植土の役割を描くドキュメンタリー。世界各地の研究機関や伝統農業の現場を訪ね、最前線の試みを紹介。基礎知識がなくても理解しやすい内容で描かれています。（71分　オーストラリア／2009年）

トークテーマ「土」

〈出演者〉
・深瀬隆治さん（農園てとて）
・森岡雄平さん（ウジャマー農場）
・槌本俊貴さん（槌本農園）

申し込み

映画＆トークショーのみは予約不要ですが、食事セットでの申込の場合は予約が必要ですので、下記のとおり予約をお願いします。

申込期間

12 月27 日（金）～定員に達し次第終了

申込方法

電話（平日8：30～17：15）または下記URL( 24 時間) よりお申込みいただけます。

申込先

臼杵食文化創造都市推進協議会（事務局：臼杵市産業観光課食文化創造都市推進室）
TEL 0972-63-1111（内線5683）

◆WEB申込はこちらから（12月27日～申込開始）

○個人情報に関して〇
本映画祭を通じてお客様からご提供いただきました個人情報は、本映画祭に関すること以外の目的で使用することはありません

★出張ひゃくすた★

　日　時：8月8日（土）、9日（日）12：00～15：00
　場　所：野津中央公民館　大ホール前

主 催

臼杵食文化創造都市推進協議会

協 力

「ほんまもんの里・うすき」農業推進協議会

運 営

ひゃくすた実行委員会

問合せ先

臼杵食文化創造都市推進協議会（事務局：臼杵市産業観光課食文化創造都市推進室）
TEL 0972-63-1111（内線5683）