USUKIフードパーク
臼杵の食材を使ったお弁当や加工品、海外で行われたユネスコ食文化創造都市イベントで臼杵市の料理人が披露したアレンジ郷土料理の販売などを行います。また、もう一つのユネスコ食文化創造都市の山形県鶴岡市が特産品の販売もします。この日にしか味わえない料理もあります。
出店者・販売内容
※出店者・販売内容は予定です。変更がありましたら随時更新します。
| 出店者 | 販売内容 |
|---|---|
| 臼杵市料飲店組合 | カレー風味のだんご汁(中国・マカオで披露) 豆腐と白身魚の揚げ出し(イタリア・ベルガモで披露) |
| 山形県鶴岡市 | 特産品 |
| タワシタ | うすきタコス |
| ひゃくすた | ・ほんまもん農産物 ・磯端会議(磯焼き、海産物など) ・オーガニック太陽(新米、生椎茸など) ・宝牧舎(放牧牛の冷凍牛肉各種) など |
| 大分県漁業協同組合 青年部 臼杵支部 | 蒸しサザエ |
| 大分県農業協同組合 | 焼き芋 |
| 吉四六さん村グリーンツーリズム | 100年弁当、野津中学校生徒考案の弁当、漬物類、おやつ |
| トリチチ | 各種パン |
| まりぃずしふぉん | シフォンケーキ、ラスク |
| ブルーベリーファームうすき | チーズケーキなど |
| まちづくり臼杵 | うすきの地もの商品 ほっとさん商品 |
| 別府大学×GoRyoDon | フルーツ麹ソースなど(試食) |
| 臼杵市観光協会 | ほっとさんグッズ |
| 本部 | くちなしの苗木無料配布 (先着200本) |
