「臼杵食楽アンバサダー養成講座」受講生募集！

～臼杵の食文化を学び、一緒に次世代へ伝えていきませんか？～

何のために？講座の目的は？

　臼杵市は、「人も環境も健康のもとで、食を楽しみ、次世代につなぐまち」を目指しています！

　臼杵には、ご先祖さまが代々大切に守り、伝えてきた“食文化”があります。それが今では世界から注目を浴びています。
　そんな素晴らしい“食文化”を誇りに思い、そして、守るために、一緒に次世代に伝えていきませんか？臼杵食文化創造都市推進協議会では、本市の食文化や歴史、自然環境等を学ぶとともに、受講者自身が食文化を楽しむことができる講座を開設し、市内外との交流や産業の振興に資する人材の養成を目的に「臼杵食楽アンバサダー養成講座」を実施します。

講座日程

　講座については、計10回の開催を予定しています。

年	開催日		時間	講座内容
2023年	1	7月19日(水)	19：00～21：00	ユネスコ創造都市ネットワークとは？ ～経済的効果を持続させるためには～
	2	8月30日(水)		臼杵の発酵・醸造はなぜ栄えているの？ ～世界に誇れる「水」がある？～
	3	9月 27日(水)	9：00～15：00	臼杵食楽フィールドワーク「見学編」
	4	10月18日(水)		臼杵食楽フィールドワーク「体験編」
	5	11月 8日(水)	19：00～21：00	臼杵の郷土料理について学ぼう！
	6	11月22日(水)		臼杵の食を盛り上げるためには？
	7	12月13日(水)		コミュニケーション講座
2024年	8	1月17日(水)		臼杵食楽アウトプット大会
	9	2月7日(水)		臼杵食楽アンバサダートレーニング ～先輩から学ぼう！～
	10	3月13日(水)		ふりかえりと発表

※日程、内容などは変更となる場合があります。
※第3、4回目は課外活動を予定しています。

募集期間

令和5年7月7日（金）まで

• 原則、全講座に参加できる方
• 市内在住の方
• 臼杵の食文化を積極的に学び、ガイドを行ってみたい方

定　員

40名　※定員数達し次第、締め切ります。

申込方法

下記1～3の方法にて「氏名」「電話番号」「メールアドレス（任意）」をお伝えください。

1. 申込フォーム
2. 電　話：0972-63-1111（内線4021）
3. メール：creative_city_usuki＠city.usuki.oita.jp

講　師

一般社団法人ひとねるアカデミー　代表理事　佐藤　陽平氏

受講料

無料

主　催

臼杵食文化創造都市推進協議会