令和3年度食文化創造都市臼杵シンポジウムYouTube公開のお知らせ
令和4年3月26日に開催しました「令和3年度食文化創造都市臼杵シンポジウム~食で考えよう!臼杵の未来!~」の様子を臼杵食文化創造都市推進協議会のYouTubeに公開しました。
01.あいさつ
02.ペッチャブリー県(タイ)紹介ビデオ
03.基調講演「世界の創造都市」
04.パネルディスカッション「食でまちを盛り上げるために、市民、企業、行政は何ができるか?」
◆全体
◆カテゴリ別
01.あいさつ
02.ペッチャブリー県(タイ)紹介ビデオ
2021年ユネスコ創造都市ネットワーク(分野:食文化)加盟都市ペッチャブリーのご紹介です。
03.基調講演「世界の創造都市」
佐々木雅幸氏(創造都市ネットワーク日本顧問「世界の創造都市」)による基調講演です。
04.パネルディスカッション「食でまちを盛り上げるために、市民、企業、行政は何ができるか?」
パネルディスカッション「食でまちを盛り上げるために市民、企業、行政は何ができるか?」
【登壇者】
・佐々木 雅幸氏(創造都市ネットワーク日本顧問「世界の創造都市」)
・大林 千茱萸氏(映画「100年ごはん」監督)
・横山恭子氏(BEPPU PROJECT)
・梯 哲哉氏(オット・エ・セッテ大分)
・清野 健氏(鶴岡市食文化創造都市推進課長)
・小手川強二氏(商工会議所会頭)